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Sofía Quintero Romero abre la puerta Las mujeres tienen en sus senos la vida

Las mujeres tienen en sus senos la vida

*Por Ana María Ferrer

La más amorosa y cálida bienvenida que puede dársele a un ser humano cuando nace, es el contacto piel a piel con su madre. Nada mejor para conocer el mundo que encontrar un seno del que brota el líquido mágico que lo conducirá por el camino de la vida con seguridad y salud.

La lactancia materna vista desde la óptica de una persona desprevenida puede parecer simple, pero desde el conocimiento de una experta que ha recorrido más de medio mundo propagando la importancia de lactar, es un asunto tan profundo y complejo que se convierte en un tema de vida o muerte. Al Cesar llegó la doctora Sofía Quintero Romero, quien apegada a las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud –OMS- se ha dedicado a estudiar y a replicar lo que significa la lactancia materna en la preservación de la especie humana. Ella es una vallenata que vive hace 33 años en el exterior, que habla cinco idiomas y ha trabajado en territorios de contrastes, desde Bolivia en Suramérica hasta en Mozambique en África, donde tuvo sus dos hijos.

Vino a formar a un grupo de facilitares en lactancia materna, a través de un proyecto que realizan la Gobernación del Cesar mediante la Secretaría de Salud, la Fundación Carboandes y la Cruz Roja Seccional, que con base en las estadísticas desalentadoras que influyen en la mortalidad infantil, consideraron oportuno devolverse por el camino que recorrieron las abuelas y las bisabuelas: lactancia materna exclusiva, por lo menos en los primeros seis meses de vida y después lactancia materna más alimentación complementaria hasta que el bebé y la madre lo decidan. La OMS recomienda hacerlo por dos años o más.

Sofía Quintero Romero, quien es médica de la Universidad del Rosario, especialista en salud pública y salud en lactancia materna, concedió la siguiente entrevista para contar el propósito de la formación de facilitadores en lactancia materna, por qué es importante enseñar sobre lactancia materna, a quiénes formar y para qué, cómo está el Cesar en cifras en lactancia materna y cuál es su visión frente al tema.

ANA MARIA FERRER. ¿Quién trajo a Sofía Quintero Romero a dictar este curso de formación en lactancia materna?

SOFIA QUINTERO ROMERO. Esta formación en consejería en lactancia materna ha estado apoyada por la Gobernación del Cesar a través de la Secretaria de Salud, parte de la financiación la ha hecho la Fundación Carboandes y como operador está la Cruz Roja de Valledupar. Quiero aprovechar inmediatamente el comienzo de esta entrevista para agradecer a la Gobernación del Cesar, concretamente a la doctora Angela Salazar, a la doctora Antonia Carretero por el interés tan grande que han tenido en apoyar la idea de este curso; al doctor Jhonny Florez, director del Hospital Rosario Pumarejo de López, quien nos permitió hacer las prácticas clínicas en la maternidad del Hospital. Agradecer muchísimo a la Fundación Carboandes que como empresa privada se ha preocupado por intervenir en la construcción de sociedad, escogiendo un tema como la lactancia materna para tratar de aliviar la situación de enfermedad y de muerte de los niños del Cesar; a la Cruz Roja que ha sido un operador magnifico, nunca había tenido en todos los cursos que he hecho en los últimos 30 años, un operador tan bueno como la Cruz Roja, quienes han sido muy rigurosos en la organización, transparentes en el uso del dinero público y estrictos en las cuentas.

A.M.F. ¿Cuál es el objetivo de este curso?

S.Q.R. Este es un curso que tiene como objetivo formar un grupo de trabajadores de la salud como multiplicadores para que puedan reproducir el mismo curso en consejería en lactancia materna en todo el departamento del Cesar. Este es un curso oficial de la Organización Mundial de la Salud –OMS- y de la UNICEF, que ha sido probado en todo el mundo con un magnifico impacto sobre el aumento del inicio y de la duración de la lactancia materna en el mundo, este es un curso hecho por un grupo de expertos internacionales.

A.M.F. ¿Quiénes y de dónde son las personas que formó en consejeros de lactancia materna?

S.Q.R. La formación de estos multiplicadores tiene un proceso porque la condición básica para escogerlos era que hubieran hecho un curso básico de 20 horas, o sea, tres días en lactancia materna. Era difícil encontrar estas personas con este requisito, entonces se decidió hacer dos cursos básicos de 20 horas cada uno, de tres días, y de esas personas que participaron escogimos a diez multiplicadores, que son finalmente los facilitadores que harán a partir de ahora el trabajo. Provienen de todos los municipios del departamento del Cesar, con la excepción de La Jagua de Ibirico, Pelaya y La Gloria.

A.M.F. ¿Fue difícil escoger a los diez facilitadores del grupo de 40 que ya había formado en el curso básico?

S.Q.R. No fue tan fácil porque muchos eran capaces de ser multiplicadores, pero teníamos que escoger también por variables de proveniencia con la intención de cubrir lo más posible todos los municipios del Cesar.

A.M.F. ¿Qué profesiones tienen?

S.Q.R. Tratamos de que fuera un grupo multidisciplinario, pero en realidad la mayor parte de los participantes fueron enfermeras, seguidos por nutricionistas, solamente contamos con la presencia de una médica de Becerril, una mujer muy inteligente y muy interesada en lactancia materna. Eso no nos debe extrañar, a veces los médicos no tienen tiempo, a veces los colegas tienen otros intereses y otras prioridades. Casi todo el personal son licenciadas en enfermería o auxiliares en enfermería, nutricionistas y algún personal administrativo. Ellos provienen de Valledupar, Aguachica, Gamarra, Pailitas, Curumani, Pueblo Bello, Chiriguaná, Río de Oro, San Alberto, Tamalameque, El Paso, Bosconia, El Copey, Chimichichagua, Manaure, Astrea, San Diego, Codazzi y La Paz.

A.M.F. La gente se pregunta ¿pero por qué enseñar a lactar, si eso es fácil? Lactar es tan antiguo como el mundo. ¿Doctora Sofía es necesario enseñar lactancia materna?

S.Q.R. Si. La gente piensa que amamantar es natural y por lo tanto no se tiene que aprender. En realidad así sucedía cuando las familias eran extensivas y donde había una persona que seguía a la embarazada, explicándole qué hacer durante el parto y con la alimentación del bebé. Esta era una tradición que se transmitía por línea femenina, de mujer a mujer. Hoy día las familias monucleares no tienen estas ventajas y son los trabajadores de la salud los que tienen que desempeñar este rol. De otra parte las jóvenes madres no han visto en su vida amamantar a muchas mujeres, han visto dar biberones, así que cuando tienen sus hijos y los quieren amamantar no saben cómo ponerlos al pecho. Tú lo has dicho, amamantar es tan antiguo como el mundo, es la única alimentación natural para el mamífero humano como lo es para todos los mamíferos. Es una cuestión muy interesante porque es antiquísima como el ser humano, precedió la aparición del hombre sobre la tierra. La lactancia materna tiene millones de millones de años, fue una forma de alimentación que se perfeccionó en algunos animales y que permitió la sobrevivencia de la especie mamífera.

A.M.F. ¿Por qué?

S.Q.R. Porque simplemente la mamífera no debe salir a cazar para alimentar a su cría. La mamífera fabrica dentro del propio cuerpo el alimento completo para cubrir las necesidades de nutrición y de crecimiento de su cría. Esto quiere decir que no deja la cría sola en el nido ni en la cueva, no la expone a los predadores porque se queda dentro, porque fabrica el alimento en su cuerpo y no necesita alejarse para cazar. Entonces esto es de una importancia evolutiva extraordinaria, ahí podríamos hablar horas y horas, El Pilón no alcanzaría para llenar todo lo que sabemos hoy de lactancia materna y evolución.

A.M.F. Qué pasó entonces… en los últimos 100, 50 años.

S.Q.R. Eso es muy interesante. Después de millones de años donde las madres recibían la información de cómo alimentar a sus hijos, de madres a hijas, la transformación de las familias polinucleares a mononucleares llevó a la pérdida de esta experiencia que se transmitía de generación en generación, esto fue en deterioro de la experiencia femenina de la lactancia.

A.M.F. ¿Qué otros factores contribuyeron?

S.Q.R. Otra cuestión que incidió muchísimo fue la aparición en el mercado de las leches artificiales, ese es un capítulo muy importante que yo quisiera profundizar más adelante durante la entrevista. Las leches artificiales aparecieron a mediados de 1860 en Suiza. La Nestle fue la primera que fabricó leches artificiales para niños, adaptando la leche de vaca a la alimentación infantil. Esto fue un experimento que costó muchas vidas infantiles porque eran leches muy imperfectas que cargaban mucho el organismo inmaduro del recién nacido, sobre todo los riñones que no soportan una carga de sales muy alta, las leches artificiales la contenían y esto causó mucha mortalidad infantil. Las leches artificiales han tratado de imitar a la leche materna, cosa imposible de lograr, pero por lo menos hoy son menos dañinas que las del 1800.

AM.F. ¿Pero cómo incidieron o inciden las leches artificiales en la disminución de la práctica de la lactancia materna?

S.Q.R. Incidieron en el tipo de publicidad que le hacen a estas leches. En los años 50 hubo un bombardeo publicitario muy fuerte, se presentaban como mejores que la leche materna. Mostraban bebes muy gordos, muy bonitos para estimular a las madres a consumir sus productos, esa es la función del mercadeo que deben hacer las empresas, su objetivo no es promover la salud, sino vender el producto. Esta campaña llegó hasta los hospitales, cuando yo hice Pediatría en el Hospital Lorencita Villegas de Santos, que en ese momento era la mejor escuela de pediatría en Colombia, la Nestle daba una canastilla a todas las mamás que parían en el Hospital, que traía un tetero, un pote de leche Nestle en polvo, un chupo y un pañal. Esto causó un deterioro muy grande en la práctica de la lactancia, en el mundo los índices de abandono de la alimentación natural de la lactancia materna bajaron a niveles mínimos con un gran impacto sobre la salud del bebé, sobre la madre, sobre el planeta y sobre la economía de las familias.

A.M.F. ¿Y qué hicieron en esa época para detener eso?

S.Q.R. Eso fue muy grave, tan grave que esta publicidad inadecuada fue llevada como un problema gravísimo de salud pública a la comisión de salud del Senado Americano que en ese momento dirigía el senador Eduard Kennedy, estoy hablando de 1976. Llamó esta comisión al representante de la Nestle y con acusaciones gravísimas fue condenada a pagar una multa por publicidad anti ética, que incitaba a las madres a no amamantar. El senador Kennedy tenía datos de las islas del Caribe, donde había muchos científicos americanos, pediatras, nutricionistas y también monjitas que atendían niños y que denunciaron el hecho.

A.M.F. ¿Cuáles fueron las consecuencias de esa denuncia?

S.Q.R. Esto desencadenó un interés científico internacional y fue así como la Organización Mundial de la Salud y la UNICEF tomaron esta responsabilidad como propia y se redactó después de un año de discusión, incluso con las casas productoras de leche artificial, un documento que se llama el ‘Código Internacional’ que regula la comercialización de los sucedáneos de la leche materna, que cubre las leches de cero a seis meses, las leches de proseguimientos, las leches especiales, todas las bebidas, el agua de canela, todas las aguas aromáticas, jugos. Todo aquello que sustituya la leche materna, se refiere también a teteros y chupos.

A.M.F. Este Código lo acogieron en Colombia…

S.Q.R. Colombia legisló a través del Decreto 1397 del 24 de agosto de 1992. Esa ley es muy buena, donde hay una serie de prohibiciones, como: “El personal de salud no podrá proporcionar a las madres ni a sus familiares muestras y suministros de los alimentos de fórmula para lactantes y complementarios de la leche materna”, “Los productores y comercializadores no podrán ofrecer con el objeto de promover los productos de que trata el presente Decreto al personal de salud ni a sus familias, gratificaciones, incentivos financieros y materiales, así como tampoco muestras gratis de los mismos alimentos y especialmente biberones y chupetes, etc., etc. En Colombia se acogió al Código Internacional que fue firmado por nuestro país en la Asamblea Mundial de la Salud de 1981 en Ginebra y han firmado también las resoluciones subsiguientes, porque cada año se discute sobre la comercialización de esos productos y cada año se emite una resolución que tiene la misma validez de los puntos iniciales del Código.

A.M.F. ¿La OMS puede hacer seguimiento a la aplicación de estas resoluciones en los países que firman?

S.Q.R. No. La Organización Mundial de la Salud como todas las agencias de las Naciones Unidas no es la Policía Internacional. Da recomendaciones basadas en hechos científicos y llama a los países miembros a que no sólo las aprueben sino que legislen sobre eso. La Comunidad Europea legisló en 1994 inspirada claramente en el Código Internacional.

A.M.F. ¿Qué se hace a nivel nacional para monitorear el cumplimiento de esta ley?

S.Q.R. Yo creo que nada. Porque lo que vemos es exactamente lo contrario. Parece que no se aplica. Las compañías productoras de leche artificial tienen la misma política de las compañías farmacéuticas: pagan al personal de salud viajes, participación a congresos, regalos, lo que pone un dilema ético y evidentemente un conflicto de intereses.

http://is.gd/blpAs9

Tomado del Diario El Pilon

Rector solicita al Ministerio de Hacienda equidad para el Alma Mater

Congresistas cesarences comprometidos con La UPC

http://is.gd/23JXVO

El rector de la Universidad Popular del Cesar, Jesualdo Hernández Mieles en visita realizada a la capital del país, solicitó al Ministro de Hacienda Juan Carlos Echeverry, elevar al Alma Mater a la Media Superior y pueda ésta recibir el recurso económico girado por la nación como apoyo al estudiante, en iguales sumas que las otras universidades públicas de Colombia, lo cual apoyaron los Congresistas del Cesar.

“En primer lugar agradezco la iniciativa que tuviera el representante Yensi Acosta Castañez, quien además es el ponente de presupuesto de la Cámara Baja; en invitarnos a una comisión de nuestra universidad para hablar con miembros del gobierno central; de igual forma le doy gracias al representante José Alfredo Gnecco, quien ostenta la vicepresidencia de la Comisión IV de presupuesto de la Cámara; a los Representantes Pedro Muvdi y Fernando De la Peña, por su interés en La UPC y a nuestro Senador Felix Valera, quien en todo momento defendió la universidad por ser un egresado de la misma. Le pedí al Ministro de Hacienda que tuviera equidad con La UPC porque en estos momentos nos están mirando como una institución superior de cuatro programas cuando tenemos 24 y cumplimos la cobertura a nivel nacional; es de resaltar en este orden de ideas, y así se lo hice saber al Ministro, que la Universidad de Córdoba recibe por cada estudiante un promedio de $3.556.000 y la Universidad Popular del Cesar sólo recibe por estudiante $1.917.00 pesos y nosotros contamos con más alumnos que la Unicórdoba; entonces por qué no nos dan el mismo trato.

Afortunadamente el ministro Echeverry mostró el interés de ayudarnos, no sólo a La UPC si no a la Universidad de La Guajira que está en la misma situación”; manifestó el rector Jesualdo Hernández.

La comisión de La UPC que estuvo en Bogotá estuvo conformada por los vicerrectores Académico, Roberto Daza; Administrativo, Wilfrido Godoy; de investigación, Raúl Bermúdez Márquez y el asesor Cesar Torres; esto con el fin de mostrar no sólo al ministro de Hacienda si no al Viceministro de Educación cómo estaba marchando La UPC en todos sus campos y poder darle un trato justo en materia económica sobre todo, para la sostenibilidad de casi 15 mil estudiantes.

“El Ministro de Hacienda quedó tan comprometido con la Universidad Popular del Cesar y la Universidad de La Guajira, que delegó a uno de sus funcionarios para que asistiera a la visita que tuvimos con el Viceministro de Educación y el delegado de la Ministra en el Consejo Superior de La UPC, José Maximiliano Gómez Torres donde se planteó el tema de financiación que tiene en este momentos nuestra universidad; en la visita estuvo presente también el Secretario de la Cámara Jaime Espeleta quien fue de mucha ayuda en el sentido que se preocupa por las dos universidades; el senador pidió con vehemencia al Viceministro de Educación que tomaran a La UPC como experimento piloto en representación de las universidad de la Costa Atlántica. La delegación que me acompañó fue con la intención, de igual forma, de mostrar mi preocupación con los recursos para sostener cerca de 15 mil estudiantes en el 2012 debido a la reforma de la Ley de Regalías; lo cual fue muy bien recibida y esperamos contar con la ayuda necesaria para sacar adelante nuestra Alma Mater, orgullo de la región y de la costa”, explicó Hernández Mieles.

Es de anotar que la comisión de La UPC, calificó como fructífera en todos los aspectos, la visita a la ciudad de Bogotá, sobre todo por el apoyo irrestricto de los Congresistas en querer aportar lo mejor de sus gestiones, para darle el puesto de honor y el reconocimiento que se merece la Universidad Popular del Cesar del Gobierno Central y esperan, a corto plazo, noticias positivas para los estudiantes que hacen parte de la institución superior.

http://is.gd/23JXVO

IV sM&B y µF 1.0

http://fb.com/acemosciencia

micronFRATERNIDAD µF 1.0

Valledupar 16 sep 2011

http://fb.com/acemosciencia

"Los Microbiologos Upecistas somos muy pocos, exactamente hoy en día hay 725 aprox. y muchas veces nos conocemos solo de cara, por nombre, en las redes sociales o por referencias de amigos. Sociabilizar y por que no "micronFRATERNIZAR" entre nosotros, sin diferencias de semestres, son dos tareas pendientes que tenemos los Microbiologos de la UPC

http://fb.com/acemosciencia

Este 16 de septiembre Realizaremos el 4° seminario de Microbiologia y Biotecnologia UPC y de CEREMONIA DE CLAUSURA esperamos que todos los Microbiologos Upecistas (del 1er al 10mo sem) nos podamos reencontrar en esta "micronFRATERNIDAD" para divertirnos.Mayor información Ofinia acem ONG

http://fb.com/acemosciencia CUPOS LIMITADOS 400 personas

manual

ACEM te invita a descargar este manual aqui http://is.gd/bichosvalledupar

-- Insectos ácaros y arañas asociados al arbolado urbano de Valledupar

Manual Ilustrado

Hernando Suarez Gómez

Ing. Agrónomo MSc Entomólogo

Departamento de Microbiología-Agroindustria

Universidad Popular del Cesar

2011

Primer Encuentro y Exposición de Escritores del Departamento del Cesar

La Corporación Biblioteca Rafael Carrillo Lúquez

Tiene el gusto de invitarle (s) al:

Primer Encuentro y Exposición de Escritores del Departamento del Cesar

A partir de las 4:00 de la tarde del 13 al 15 de abril en el primer piso de la
Biblioteca Departamental Rafael Carrillo Lúquez
(Adjunto Programación)

Visita: www.cbibliotecarcl.org

‘Sin fecha de vencimiento’, nuevo libro de Osmen Ospino

En trece relatos en formato de cuentos el escritor y docente Osmen Ospino Zarate presenta un nuevo libro titulado ‘Sin fecha de vencimiento’, el que denomina como una propuesta literaria de expresión de las realidades en donde la idea es poner a la gente a pensar.

“Es un proceso crítico a través de historias que suceden acá y allá, en cualquier parte que toca temas educativos, religiosos, morales, espirituales y culturales; a través de eso vamos generando una causa reflexiva que en este momento es ideal porque la sociedad está en una delimitación de caos y buscando nuevos argumentos en el formato literario”, argumenta el escritor.

El lanzamiento de esta obra se llevó a cabo en las Instalaciones del Colegio Pablo VI, donde contó con el respaldo de varias instituciones y estudiantes amantes de las letras; destacó el apoyo y acompañamiento que a su intención le brindó Cándido Vargas, rector de la Universidad de Pamplona, sede Valledupar.

El autor
Osmel Ospino es profesor de tiempo completo en la Fundación del Área Andina, Universidad de Pamplona, La Fundación Para el Desarrollo de las Competencias del Talento Humano, y en el Colegio Leonidas Acuña; nació en el corregimiento de Aguasblancas, además es un defensor del folclor vallenato en cuyo género tiene una hija que compone y canta.

Publicada por

WILLIAM ROSADO RINCONES

http://is.gd/cVo7vB

ENCUENTRO SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN EL SIGLO XXI. 23 al 26 de Marzo de 2011

Plegable_Seguridad_Alimentaria_Valledupar_Presidencia2.pdf 3296 K Ver Descargar

ENCUENTRO SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

EN EL SIGLO XXI.

23 al 26 de Marzo de 2011[1]

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

Valledupar-Cesar-Colombia

CONTEXTO

La Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) en el siglo XXI es un bien común que impone retos al mismo tiempo de orden global y local, que interpela desde las comunidades de naciones, hasta la persona en su particular circunstancia, pasando por los hogares y comunidades municipales.

Como Bien Común la SAN concita el concurso de actores privados, públicos y del sector solidario, así como de los centros de estudio y pensamiento estratégico.

El Consumidor individual, los hogares, los municipios, las regiones y las naciones tienen decisiones cotidianas que tomar para garantizar su propia SAN y la de sus pares.

En Colombia el tema de la SAN se lee como apuesta en el nuevo plan de desarrollo y se configura como uno de los frentes conspicuos del Plan Nacional de Prosperidad Social para la lucha contra la pobreza extrema.

Se viene consolidando institucionalmente a nivel nacional y departamental en Colombia, las comisiones intersectoriales de Seguridad Alimentaria y Nutricional. A nivel nacional, esta Comisión la preside el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y su secretaría técnica está a cargo del Ministerio de Protección Social.

Varios gremios del sector agropecuario y ganadero y del universo profesional de la salud y la nutrición en Colombia, así como varios centros universitarios y organizaciones sociales vienen haciendo aportes significativos en la materia y tienen planes estratégicos de alto compromiso institucional con la SAN de los colombianos.

El tema de la SAN tiene importantes desarrollos en el ámbito internacional, particularmente en el contexto latinoamericano, donde se encuentran diversos desarrollos institucionales y agendas de trabajo relacionadas. Igualmente sucede con trabajos adelantados por agencias de cooperación internacional estilo Plan Mundial de Alimentos, Organización Mundial de Alimentos y Agricultura FAO y Banco Interamericano de Desarrollo.

La PROSPERIDAD PARA TODOS (Propuesta de Plan de Desarrollo que ha presentado el Gobierno del Presidente Juan Manuel Santos), tiene en la SAN una tarea que convoca la voluntad de organizaciones públicas, privadas y sociales, de orden nacional y territorial, razón por la cual el gobierno nacional ha decidido colocar el tema en la agenda pública a través de sus Acuerdos por Prosperidad y ha decidido que este tema sea el objeto del Acuerdo el próximo 25 y 26 de marzo de 2011.

La Seguridad Alimentaria y Nutricional de Colombia, demanda acciones de buen gobierno en todos los niveles de la gestión pública, privada y social de orden local, regional y nacional.

Todas las entidades convocantes a este encuentro, han querido que el Acuerdo de Prosperidad liderado por el Gobierno Nacional, esté precedido por una jornada académica que dé cuenta de las tendencias internacionales y nacionales alrededor de este tema y trabajar de manera sistemática estos cuatro ejes de reflexión relacionados con el tema: Alianzas Públicas - Privadas por la Seguridad Alimentaria y nutricional, Estilos de Vida Saludable, Ordenamientos Territorial para la seguridad alimentaria y nutricional, Los retos del abastecimiento.

OBJETIVO

Crear un espacio de reflexión y encuentro para identificar tendencias internacionales y nacionales en el desarrollo territorializado de estrategias para la seguridad Alimentaria y nutricional, evaluando experiencias de actores privados, públicos y solidarios en acciones de disponibilidad, accesibilidad, sanidad y garantía del derecho ciudadano a la seguridad alimentaria.

Este espacio coadyuvará a consolidar en el contexto nacional una agenda nacional, departamental y local de Seguridad Alimentaria y Nutricional y fortalecer su institucionalidad.

AGENDA

Miércoles 23 de marzo de 2011

8:00 a.m a 3:00 p.m Llegada a lo largo del día

3:00 p.m a 5:00 p.m Inscripciones

5:00 p.m a 5:30 p.m Acto de Instalación

Inauguración a Cargo de entidades Convocantes, Presidida por Gobernador Christian Moreno, El Alto Consejero Presidencial para la Prosperidad Social Samuel Azout y las Entidades Convocantes

5:30 p.m a 9:00 p.m PANEL “LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN EL CONTEXTO GLOBAL”

Panelistas:

ALAN BOJANIC, Director Regional para América del Sur FAO

PEDRO MEDRANO, Director Regional para América Latina PMA.

EDUARDO DIAZ URIBE, Director FUNDACION ALPINA Colombia

LYNNETTE NEUFELD, Consultora Iniciativas de Micronutrientes BID

Comentarista:

JORGE TELLO, Director Programa Desarrollo Rural y Seguridad Alimentaria CAN

Jueves 24 de marzo de 2011

8:00 a.m a 9:00 a.m CONFERENCIA “ALIANZAS PÚBLICO-PRIVADAS POR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL”.

Conferencistas:

NESTOR RODRIGUEZ, Director de Compensar

SAMUEL AZOUT, Alto Consejero Presidencial para la Prosperidad

9:00 a.m a 12:00 a.m PANEL “ABASTECIMIENTO PARA EVITAR EL HAMBRE”

Panelistas:

RAFAEL MEJIA LOPEZ, Presidente SAC

JOSE FELIX LAFAURIE RIVERA, Presidente ANUC

JAIME FORRERO ALVAREZ, Pontifica Universidad Javeriana

Comentarista:

ARIEL ARMEL ARENAS, Confederación Colombiana de Consumidores

2:00 p.m a 3:30 p.m “LA TERRITORIALIDAD Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL”

Expositor:

CARLOS DEL VALLE, Oficial de Programas ONU para la FAO Colombia

Presentación de Experiencias:

JUAN ARANGO, Director de Abastecimiento Bogotá

MAGNOLIA GIRALDO, Gerente de Programa MANA (Antioquia)

EDUARDO MANZANO, Secretario de Agricultura Cesar

Comentarista:

CESAR FALCONI, Especialista BID en Desarrollo Agrícola

4:00 p.m a 6:00 p.m “ESTILOS DE VIDA SALUDABLE”

Expositor:

ANA CRISTINA NOGUERA, Organización Panamericana para la Salud

ELVIRA FORRERO, Directora Nacional ICBF

(Presentación Encuesta Nacional Situación Nutricional ENSIN)

Viernes 25 y sábado 26 de marzo

ACUERDO DE PROSPERIDAD POR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

Coordinan: Presidencia de la República

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

Inscripción: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

Correos: seguridadalimentariaynutricionalsiglo21@minagricultura.gov.co

saguas@minagricultura.gov.co

CONVOCAN

• CISAN, Comité Intersectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional
• ALTA CONSEJERÍA PARA LA PROSPERIDAD SOCIAL
• GOBERNACIÓN DEL CESAR
• FAO, Organización de Alimentos y Agricultura.
• PMA, Plan Mundial de Alimentos
• BID, BANCO INTERAMERICANO DE DESARROLLO
• SAC, Sociedad de Agricultores de Colombia
• FEDEGAN, Federación de Ganaderos de Colombia
• CONFEDERACION COLOMBIANA DE CONSUMDORES
• RED DE UNIVERSIDADES DEL CESAR
• CONSA, Consejo Nacional de Secretarías de Agricultura
• CARIBE SIN HAMBRE
• FUNDACIÓN ALPINA

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[1] La participación en el Acuerdo de Prosperidad Por la Seguridad Alimentaria y Nutricional los 25 y 26 de Marzo sería opcional.

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I SEMINARIO DE MUTAGENESIS EN EL DEPARTAMENTO DEL CESAR

La Fundación Centro para la Promoción de la Ciencia y la Academia del Cesar- CEPCIAC, realizará el día 15 de abril de 2011, el I SEMINARIO DE MUTAGENESIS EN EL DEPARTAMENTO DEL CESAR, el cual contará con conferencistas que son investigadores del área de mutagénesis en Colombia, especialmente de la Universidad de Antioquia.

Conferencistas:

- MAURICIO CAMARGO GUERRERO. M.Sc, PhD
Tema: Estududios de biomonitóreos Genéticos en Colombia.
Genética Biología Celular. Universidad de Minessota. USA
Universidad de antioquia- Medellín


- ANDERSON RAMIREZ AYALA . M.Sc , Becario Doctorado Biología UdeA.
Tema: Estududios de biomonitóreos Genéticos en el Departamento del Cesar.
M.Sc Genética Humana. Universidad Nacional de Colombia.

Ex Docente Biologia Molecular, Bioquimica, Virologia Departamento de Microbiologia UPC.


- JOSE OÑATE G. M.Sc (c)
Tema: Agua, Bacteria y Mutagénesis Ambiental
Grupo de Mutagénisis universidad de Antioquia.


- VIVIANA ANDREA CARDONA PEMBERTHY B.Sc
Tema: Aspectos Básicos Genéticos, Celulares y Químicos importantes en la Mutagénisis
Grupo de Mutacarcinogénesis universidad de Antioquia.


Lugar: Hotel Tativan- salón Guatapurí.


Incluye: Certificados, memorias, carpetas y refrigerios.

Inversión:

$ 60.000 Estudiantes
$ 75.000 Profesionales

Inscripciones hasta el 8 de abril del 2011.

Mayores informes:

Tel: 5 80 41 55

Dirección: Carrera 15 No. 16 - 80 Consultorio 407

Centro Médico Moderno El Rosario.
Valledupar

E-mail: fundacioncepciac@hotmail.com